| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 萝卜干鸡蛋炒饭热量/卡路里621千卡 | |||

1、把萝卜干切粒 2.蒜头切蒜蓉放油下锅一起炒

2、放鸡蛋与萝卜干一起炒

3、再放煮好的米饭,搅拌均匀即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、延缓衰老等功效;可与荠菜、西红柿、黄豆搭配;与甲鱼 、地瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与五花肉、火腿、肥牛搭配;与人参、阿胶、首乌相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、防肿瘤、降低胆固醇等功效;可与猪肉、莴笋、洋葱搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有健脾养胃、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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