| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 571克 | 西红柿炒蛋热量/卡路里809千卡 | |||

1、当然是备料啦!

2、切好西红柿,尖椒切成图片中圈状即可,打好鸡蛋!

3、电磁炉锅预热,添油。

4、待油热直接放入西红柿翻炒。

5、直至西红柿呈西红柿酱状(其实西红柿去去皮会更好,可是我懒≥﹏≤)。

6、将打好的蛋液倒入,稍稍翻炒,再加入盐(可适当加糖)、尖椒翻炒。

7、稍稍翻炒后装盘即可!
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、润肠通便、美容等功效;可与芥蓝、菜花、西兰花搭配;与草鱼、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、预防癌症、清热解毒等功效;可与桂圆肉、羊排、肥牛搭配;与糖精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、降血压、治疗高血压等功效;可与鳕鱼、小白菜、北极虾搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、润肠等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、呵护咽喉等功效;与红豆馅、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
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