| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 花椒叶鸡蛋炸酱热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于郑多燕减肥操16分钟消耗的热量360 | |||||
1、鸡蛋炒碎
2、小火炸香干辣椒，炸香葱姜蒜，加入切好的花椒叶，小火煸炒。倒入黄豆酱，翻炒，加入鸡蛋，不加水，一直翻炒。
3、最后倒少许香油出锅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与百合、西红柿、干贝搭配；与兔肉、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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