正宗西式土豆沙拉的热量/卡路里_正宗西式土豆沙拉的做法

1、先把土豆，胡萝卜，芹菜洗净。把土豆放锅里蒸。
2、差不多的时候放入鸡蛋和胡萝卜，因为鸡蛋和胡萝卜熟的快，可以晚点放口感好，否则鸡蛋会硬，胡萝卜太软。蒸到可以用筷子轻松扎透土豆即可，同样方法试一下胡萝卜的成熟度。
3、蒸土豆的过程中，可以把芹菜或黄瓜切丁。叶子也可以一起切碎，如果放火腿的话，火腿也切丁。
洋葱切成洋葱碎要很细很碎，不是洋葱丁啊。

蒸好后，给土豆剥皮，切成丁，不要太小，1.5厘米到2厘米之间大小。
胡萝卜剥皮切丁。
鸡蛋剥皮切丁
4、把沙拉酱放入切好的土豆中充分搅拌，
5、陆续放入鸡蛋丁、胡萝卜丁，
6、放入芹菜或黄瓜丁，胡椒粉，放火腿丁和洋葱碎（不放的这步可以忽略），搅拌均匀。
7、最后放入白醋，为了提味。放入盐，一定不要咸了，量自己掌握就好。
8、最后放黑胡椒碎（现磨的那种，不是买来的黑胡椒粉啊）
9、做好晾凉放入冰箱冷藏，转天吃味道更好
10、成品

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效；可与蜂蜜、莴笋、鲈鱼搭配；与红枣、杏、柠檬相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、防细菌感染等功效；可与牡蛎、菠菜、西红柿搭配；与红薯、鹅、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、祛腥、帮助消化等功效；

白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、帮助消化等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、促进消化、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

正宗西式土豆沙拉的热量和减肥功效