| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 自制鲜芋仙芋圆绝对Q热量/卡路里962千卡 | |||
1、材料,木薯粉300克,紫薯300克或者270克,开水适量。
2、紫薯切块蒸熟,成泥状。
开水和木薯粉,不用太湿,成团就好(如果加了紫薯泥太湿可以加木薯粉)
3、木薯粉开水和好之后加入压成泥的紫薯,和揉面团一样,不用担心会裂开,拼命揉就好。(喜欢更有嚼劲的盆友可以适量多加木薯粉)
4、最后,搓成条切块啊或者直接搓圆啊,看您个人喜好。烧开水下锅煮,浮起来后捞出,放入冷水里过两边(放入冰箱冷藏口敢更好)可以加椰奶,红豆,喜欢什么加什么。然后开吃吧!
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、减肥、强肾阳等功效;可与芹菜、糙米、莲子搭配;与柴鸡、鸡胸肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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