| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 自制汉堡包热量/卡路里483千卡 | |||
1、把买来的牛肉切成半厘米厚的片,在锅里煎一段时间,撒胡椒粉,煎熟,铺在面包上。
2、包菜开水烫一下,和番茄片铺在面包上。
3、抹上辣酱、番茄酱,铺上另一片面包,OK。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效;可与西红柿、樱桃番茄、猪肉搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚养血、增强免疫力、强筋壮骨等功效;可与黄豆芽、茄子、水芹菜搭配;与鲶鱼、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
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