| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 10千卡 | 198千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 冬瓜火腿粉丝汤热量/卡路里1210千卡 | |||

1、准备辅料

2、继续准备,下次就知道把材料集中到一起了 这次将就看吧

3、热锅放油

4、先放虾米,把虾米炸至金黄,放生姜大料,紧接着马上倒水

5、将水烧开,撇去浮沫

6、转小火,多熬一会儿,我总觉得熬的时间长会好喝。然后放入冬瓜

7、将冬瓜熬至半透明,放入火腿

8、转中火放入粉丝

9、这时汤已经成白色的汤了,加盐。是不是看上去食欲大增

10、关火,淋上麻油 香喷喷滴
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、消渴、消肿利湿等功效;可与猪小排、平菇、牡蛎搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津液、润肌肤、补虚等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有明目、聪耳、益气等功效;可与菠菜搭配;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、增加骨密度、通乳汁等功效;可与豆腐、丝瓜、紫甘蓝搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、驱寒、助阳等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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