| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 84千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜蓉苋菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于郊游21分钟消耗的热量240 | |||||
1、苋菜取叶洗净控水备用。
2、大蒜剁碎。
3、热锅下油，放入少许蒜末炝锅。
4、放入苋菜。
5、旺火炒软加入蒜末和盐。
6、旺火炒匀关火。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有止痛、明目、防止肌肉痉挛等功效；可与鸡蛋、猪肉、猪肝搭配；与梭子蟹、牛奶、大花蟹相克，同食可能会引起不适；
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