| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 五月槐花香 槐花煎饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡,相当于游泳78分钟消耗的热量360 | |||||
1、洗干净的槐花一大捧
2、鸡蛋面粉和水混合，加一点盐，搅合到没有面疙瘩，静置10分钟
3、平底锅烧热，加上一点油，把槐花放到面糊里搅匀，倒一半在平底锅里，摊成面饼，一面煎3-5分钟，
4、翻面在放一点油，听到吱吱的声音就是熟了
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与海虾、百合、紫菜搭配；与消炎片、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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