| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 豆芽炒韭菜热量/卡路里147千卡 | |||

1、豆芽洗净备用

2、配料切好备用

3、豆芽炒熟

4、焯好盛出备用

5、锅中放油,姜蒜爆香后倒入豆芽和韭菜,快速翻炒,出锅前加入少许盐和味精调味即可

6、快手菜,没有出水哦(⊙o⊙)哦
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、益肝健胃、行气理血等功效;可与黄豆芽、鹌鹑蛋、明虾搭配;与牛奶、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解神经衰弱、提鲜等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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