| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 虎皮辣子热量/卡路里323千卡 | |||
 热量323千卡,相当于蹲起81分钟消耗的热量240 | |||||
1、这是原料，因为是家里自己种的辣椒，所以没那么大个。
2、打2个鸡蛋，将切碎的火腿肠倒入其中。拌入泡菜辣酱
3、将其搅拌均匀
4、平底锅中倒入少量的油，油热后，将搅拌好的蛋液倒入
5、等蛋液有6分熟就关火盛出。（要是蛋液全熟，就会凝固成很大的一块，后面就不好灌倒青椒里了）
6、将蛋液用小勺灌入青椒中，灌到离青椒口还有一段距离比较合适。
7、锅中倒油，中火煎青椒
8、有虎皮出现时，翻动青椒，以免造成煎糊。煎的差不多了，放入蒜末、葱末，倒入生抽、蚝油、糖调味，在快出锅的时候，沿锅边洒上醋。
9、好啦！味道很香滴哦~~~~
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、解热、开胃消食等功效；可与鸡蛋、黑木耳、鳝鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与菠菜、小米面、桂圆肉搭配；与牛奶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、止消渴、润燥等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
