凉皮的热量/卡路里_凉皮的做法

1、菜市场卖面条的的地方买的凉皮（家里没有凉皮锅）1.5￥一张，不过没有自己做的凉皮薄
2、麻酱用水和盐调开，面筋用开水煮一下，绿豆牙又开水煮一下（我的没放，我妈不吃绿豆芽）。用开水和盐调一点盐水，不用太咸。
3、凉皮切宽条，黄瓜切丝，面筋切块儿（开水煮了一下）放点压碎的花生米，放点辣椒油，加入麻酱，最后加入盐水，（其实还有那个蒜和香菜，还有绿豆芽！只不过我都没买，所以就没放）拌匀就可以吃了

凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、清热利水、生津止渴等功效；可与豆腐、鱿鱼、土豆搭配；与水芹菜、包菜、娃娃菜相克，同食可能会引起不适；

面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补血益气、益气、宽中等功效；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有减肥、胃肠胀气、健胃消食等功效；可与基围虾、羊排、卷心菜搭配；与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、发汗透疹、帮助消化等功效；可与羊骨、黄豆、羊肉搭配；与排骨、猪里脊肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；

凉皮的热量和减肥功效