| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 大萌咖喱蟹热量/卡路里600千卡 | |||
1、一:放入5个蛋清、一个蛋黄,加入淀粉,搅匀备用。姜、洋葱、蒜切碎备用。土豆切块
2、二:油滚加入洋葱、蒜、姜炒片刻倒入国宴椰汁,待滚之后加入咖喱块。咖喱散开调到稠为止,然后加入土豆块,熬2-3分钟。

3、三:将蟹沾上之前调好的汁后入锅,熬至10-12分钟出锅制成。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、补钙等功效;可与小米、牛肉、羊排搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、促进消化等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、清肠道、帮助消化等功效;可与龙须菜、排骨、五花肉搭配;与蜂蜜、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宽肠胃、治疗便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与小米、紫菜、干贝搭配;与鹅蛋、田鸡、鹅相克,同食可能会引起不适;
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