| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 凉拌豆腐皮热量/卡路里1330千卡 | |||

1、豆腐皮切丝焯水,捞起放入大点的容器凉着。对重量没有什么概念,也不记得买的是多少的了,所以用量都写适量。就是调料的问题,自己决得合适就好,亲们懂的^_^

2、干辣椒洗净剪成圈,用一点开水泡那里待用。

3、葱、香菜、蒜分别切好待用。

4、凉到还有点热的时候就加入材料A,拌匀。这个时候加入会更有利于入味。辣椒记得连水一起到哦。

5、凉了之后加入蒜拌匀在加入芝麻油、橄榄油拌匀,之后在加入花椒油。油不宜过多,一定要按顺序拌匀在加下一样,这样才能让味道更柔和。最后加入葱、香菜拌匀。

6、成品了Y(^_^)Y 很美味。小建议:如果没有客人只是自己吃的话就在拌的大容器里拿筷子边拌边吃吧,这样味道会更好的哦!
豆腐皮的热量410千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有止汗、清热润肺、保护心脏等功效;可与良杂大猪、猪肉丁、猪通脊搭配;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、防辐射等功效;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、护发、通便等功效;
花椒油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有芳香健胃、除湿止痛、耐老等功效;
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