| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 65千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 双色发糕热量/卡路里1200千卡 | |||
 热量1200千卡,相当于美容1200分钟消耗的热量60 | |||||
1、备好所有材料
2、炼乳放中放入酵母，加三四十度左右的温开水适量，充分搅拌，使酵母溶解。
3、紫薯和南瓜蒸熟，先用勺子把紫薯碾碎，其中加入面粉，再加酵母水和匀，揉搓上劲。
4、再用勺子把南瓜碾碎，加面粉、水磨粉和酵母水和匀，揉搓上劲。
5、取烘培纸一张，为了防止粘，刷子抹点橄榄油在烘培纸上。
6、取一只大汤碗，放上烘培纸，放入紫薯面团。
7、再叠加上南瓜面团
8、盖上保鲜膜，入烤箱常温发酵。
9、大概两小时后，发酵至两倍大了，取三颗红枣去，去核切片装饰。冷水上锅蒸，盖锅盖大火五分钟后改中火十五分钟。别急着开锅盖，焖一刻钟后再揭盖子。
10、漂亮的发糕出锅了！
11、冷却后切块即食~~
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、通便、抗衰老等功效；可与莲子、大米、猪排搭配；与鸡蛋、香蕉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、解毒杀虫、保护胃粘膜等功效；可与虾皮、芦荟、牛里脊搭配；与青蟹、辣椒、基围虾相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
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