营山夜市炒粉丝的热量/卡路里_营山夜市炒粉丝的做法

1、用一把粉丝就可以，大概就是食指和大拇指围成一圈那么一把，这个分量一个成人足够了。
2、舀一瓢水倒入锅中，待水开沸腾后，放入粉丝，大约3分钟左右可以把粉丝拿出来，但是这个粉丝一定要先用筷子夹一下看可不可以一夹就断，可以断的话，就把它放入盘子中冷却，没断就在煮一会。
3、在冷却粉丝中要夹拌粉丝不然的话会容成一坨，不好分开。
4、同时可以准备作料了，根据个人喜好可以增减调料种类。
5、放入适当的食用油，加热后，打入一个鸡蛋，适当翻炒。
6、然后倒入作料和粉丝，适当翻炒，记住青椒或者蔬菜之类的要最后倒。
7、在炒一会，迅速关火，出锅，上菜！

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、降血糖、开胃消食等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、强身体等功效；可与洋葱、猪肉、莴笋搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、促进消化等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与荠菜、丝瓜、洋葱搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；

营山夜市炒粉丝的热量和减肥功效