| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 102克 | 莲子百合雪耳糖水热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于踢踏舞25分钟消耗的热量288 | |||||
1、莲子和百合同样分量，提前把莲子、百合、雪耳浸泡半小时。浸泡后加入水加入冰糖一起煲40分钟即可。
2、已经完成的莲子百合雪耳糖水，不喜欢百合的可以不放，只煲莲子雪耳糖水也不错。夏天放凉以后放在冰箱冷藏也是夏天消暑的产品。
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强心安神、益肾涩精、防癌等功效；可与桂圆、银杏、山药搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、促进血液循环、利湿消积等功效；可与粳米、枸杞子、核桃搭配；与羊骨、羊肉、五花肉相克，同食可能会引起不适；
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