| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪脚 | 克 | 2600千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 红烧猪脚热量/卡路里2600千卡 | |||
 热量2600千卡,相当于摇摆舞578分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪脚焯水
2、加入茴香八角桂皮辣椒姜片
3、加老抽料酒冰糖盐加水煮开
4、转小火至猪脚酥烂
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、延缓衰老、促进生长等功效；
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