| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 6千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里794千卡 | |||

1、蛋白打发分三次加入60g的白糖,蛋黄加色拉油和牛奶筛入低粉

2、蛋白和蛋黄液均匀划十字形搅拌!装入器皿(或者找个保鲜袋!撕个小口往模具里倒)

3、沉淀会儿拍泡,

4、150 摄氏度预热后,上下一百五十度烤30分
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与香蕉、桃、甘蔗搭配;与橘子、雪莲果、巧克力相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与茼蒿、丝瓜、干辣椒搭配;与茶叶、牛奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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