| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 胡萝卜藕饼,早餐饼热量/卡路里497千卡 | |||

1、做法:取一个胡萝卜和一节藕,洗净切丁,取少许瘦肉丁或火腿,掺适量玉米淀粉放适量搅拌过的鸡蛋汁一起搅拌均匀至粘稠状,手团圆形或用磨具摆各种造型放入电饼铛烤熟出锅即可,营养健康的早点就出锅啦

2、因为我不喜欢吃胡萝卜,但是大家都知道胡萝卜俗称小人参,富含维生素A 对眼睛特别好,对于家里有孩子的特别适用,当然对于我这样不爱吃胡萝卜的一定尝试,因为做好后胡萝卜几乎没有味道,很赞!
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、帮助消化、防癌等功效;可与大米、西瓜、香菜搭配;与杏、柚子、醋相克,同食可能会引起不适;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、改善肠胃、开胃等功效;可与红螺、皮皮虾、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与圆生菜、菠菜、羊排搭配;与豆奶、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有宽肠胃、治疗便秘、和胃等功效;
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