| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜泥手撕茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于宗教舞13分钟消耗的热量300 | |||||
1、茄子洗净，放入蒸锅，蒸10分钟，关火，凉凉。
2、蒜剥皮，放盐，敲碎成泥。
3、挖出蒜泥，放入生抽一勺。
4、醋3勺。
5、香油适量。
6、搅拌均匀，成为酱汁。
7、晾凉的茄子，用手撕成条。
8、香菜切段。将蒜汁舀在上面，即可。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、发汗解表、抗衰老等功效；可与鳗鱼、猪肉、羊排搭配；与黑鱼、螃蟹、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
