| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 随手做油泼面热量/卡路里842千卡 | |||

1、沸水加盐,烫青菜

2、煮面条。有时间做手工扯面最好吃,省时间偷懒找了劲道的挂面煮了。面条上撒葱花蒜末,加酱油、醋、糖、盐、花椒粉、辣椒粉

3、炒锅热适量油,八成热,泼在葱蒜辣椒面上,搞定!味道相当好!
青菜的热量15千卡(每100克);具有镇咳、清热解毒、利尿等功效;可与猪肉、辣椒、虾皮搭配;与醋、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、预防高血压、增强食欲等功效;可与牛肝菌、前腱牛肉、花菇搭配;与冬枣、豆腐、日本豆腐相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、排毒清肠、促进消化等功效;可与莴笋、马齿苋、醋搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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