| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1097克 | 水果捞热量/卡路里1132千卡 | |||

1、水果可任意(只是不要用橘子,因为会苦);

2、煮西米要领:沸水放入西米、煮成透明且有白点捞出;再另煮锅水,沸水时放西米,再煮一遍,此次要煮成全透明,捞出放牛奶中,加冰糖煮沸停火,加入水果成品.(想吃凉的口感可放入冰箱里冷藏)
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胃肠蠕动、减肥、滋补调理等功效;可与冰糖、牛奶、橙子搭配;与樱桃、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除感冒、消除水肿等功效;可与杨桃、猪肉、鸡肉搭配;与鸡蛋、白萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、补肺、化痰等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、改善睡眠、润肠等功效;可与黑豆、甘蔗、草莓搭配;与橘子、菠萝、钙粉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、解毒、补中益气等功效;可与五味子、高粱、银耳搭配;
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