| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 520千卡 | 473千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 198千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 木糠酸奶布丁热量/卡路里2274千卡 | |||
 热量2274千卡,相当于酒保989分钟消耗的热量138 | |||||
1、第一步，杏仁粉烤热，与饼干碎混合备用
2、第二步，淡奶油打稀与酸奶黄油混合打发，放冰箱雪藏。
3、最后，饼干放底铺平，挤上预先雪了的奶油，一层一层地铺上去。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强活力、增强体抗力等功效；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、大便秘结、提高免疫力等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、鱼籽、黄豆相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有胸满痰多、咳嗽气喘、止咳等功效；可与白果、牛奶、核桃搭配；与小米面、葛根、黄芪相克，同食可能会引起不适；
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