| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 麻辣蒜香鸡翅烤鸡翅热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于修建房屋230分钟消耗的热量330 | |||||
1、鸡翅解冻之后一面改刀放料酒姜片去腥。
2、可以自己来剁蒜蓉不过感觉麻烦懒人还是直接用材料的蒜蓉辣椒酱来腌制好了。主要是辣椒酱上色用少许番茄酱入味更好少许豆瓣酱，这些没有固定的量根据自己平时喜欢来
3、腌制过程中可以翻面更均匀 ，冰箱放过夜更好～
4、烤箱预热200度，放入先烤15分钟，拿出来翻面并且刷少许蜂蜜，五分钟重复动作，翻两次就可以了！不喜欢也可以忽略涂抹～
5、比之前烤鸡翅用的蜂蜜少些主要是蒜香跟辣味的！
6、鸡翅是比较鲜嫩的，上述时间要根据世纪上鸡翅大小跟自家烤箱功率来做少许变动～
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、预防高血压、抑制癌症等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆瓣酱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防高血压、降低胆固醇、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、杀菌、促进睡眠等功效；可与雪花梨、牛奶、黄瓜搭配；与腐竹、螃蟹、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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