| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 124千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 黄金椰丝球热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡,相当于刮掉油漆499分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄油软化，加入细砂糖，搅拌均匀，稍微打发
2、加入蛋黄、牛奶，搅拌均匀。
3、加入椰丝，低粉，奶粉。
4、轻轻揉成面团。
5、取一块小面团，搓成小球。
6、把小球在椰丝里滚一圈，让小球沾上。
7、烤箱中层，上下火，180℃，15-20分中，考到表面金黄即可出炉。
8、成品^_^
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
椰丝的热量326千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、养颜、润肠等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与杨梅、白砂糖、红枣相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、美容等功效；可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配；与香椿、金针菇、巧克力相克，同食可能会引起不适；
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