| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 69千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 129克 | 酸奶杯子蛋糕热量/卡路里310千卡 | |||
 热量310千卡,相当于潜泳21分钟消耗的热量900 | |||||
1、鸡蛋分离蛋白和蛋黄
2、蛋白放在无水、油的容器内
3、自制的酸奶
4、蛋黄?酸奶?油搅拌均匀
5、过筛低粉和淀粉
6、蛋白分三次加糖（打发至拉出直立的小三角就好了）
7、把1/3的蛋白倒入蛋黄糊内搅拌均匀
8、再把蛋黄糊全部倒入蛋白内搅拌均匀
9、装杯9分满
10、上下170度，中层20分钟（温度自己控制）
11、香喷喷^_^
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、健脑益智等功效；可与北极虾、玉米、银鱼搭配；与菠萝、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气生津、预防便秘、大便秘结等功效；
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