| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 冰淇淋热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡,相当于开车599分钟消耗的热量180 | |||||
1、打一个鸡蛋，用筷子，
2、加入一小勺白砂糖，搅拌均匀。
3、往另一个容器里面放牛奶和奶油，搅拌均匀。
4、搅拌完是这样。
5、把刚才的蛋液在电磁炉里熬，1-2分钟即可。
6、把蛋液和牛奶奶油倒到一个大盘子里，搅拌均匀。
7、搅拌完是这样。
8、倒入一个带盖的密封盒子里面。
9、盖上盖，冻1个多小时即可。
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治便秘等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与韭菜、空心菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与生菜、北极虾、圆生菜搭配；与鹅、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、除口臭等功效；
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