| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香椿 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 899千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 香椿酱热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡,相当于跳舞199分钟消耗的热量288 | |||||
1、1：香椿洗净控干水分，顶刀切碎放入搪瓷缸和一勺盐。
2：将油烧至六、七成热，把油倒入搪瓷缸中，盖上盖子既可。
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有利尿解毒、开胃健脾、清热解毒等功效；可与鸡蛋搭配；与牛奶、黄瓜、菜花相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、润肠、冠心病等功效；
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