| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 162千卡 | 231千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 椰香蔓越莓戚风蛋糕热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡,相当于爵士舞223分钟消耗的热量288 | |||||
1、制作时忘拍照了，出炉上一张。
1.鸡蛋蛋清蛋黄分离到无油无水盆里
2.把称好的油、糖、椰浆倒进鸡蛋黄里搅拌均匀
3.电动打蛋白至硬性，分三次加糖，蛋白光滑亮白，提起打蛋器蛋白尖立起不动就好了。预热烤箱
4.把蛋白和蛋黄液搅拌均匀，上下翻动，倒入六寸模具，水瓶垂直震一下，撒入蔓越莓（提前切碎）
5.OK放入烤箱170度，45分钟，闻到椰香味道了
6.时间到啦，取出震两下，倒扣下来，放凉切吃，香喷喷，好吃极了
2、蔓越莓干震之前放入，震之后会全部沉入盆底
3、看上去还不错哦
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、治便秘、抗老化等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、肝胆病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、保肝解毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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