| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 自发粉 | 克 | 939千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 角瓜木耳瘦肉水煎包热量/卡路里1313千卡 | |||

1、先和面,因为天气温度不低,我用了冷水,面和好后,放置一段时间,让它发酵!准备馅料去!
2、角瓜,木耳,瘦肉切丁,大葱切末,加入油,生抽,盐,虾皮,搅拌均匀!
3、面发好后就可以包啦,我是包成圆形,然后稍微按压放入锅中煎的,两面都变色后,稍微加入一点水,盖上锅盖,稍等片刻,再打开翻面,反复几次,因为角瓜比较容易熟,所以我大概是煎了十分钟左右就熟啦!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、预防便秘、活血等功效;可与豇豆、鲫鱼、海蜇皮搭配;与田螺、海螺、马肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、止消渴等功效;可与香芋、山楂、芒果搭配;与牛里脊、何首乌、海虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、预防癌症等功效;可与海虾、明虾、豆豉搭配;与大蒜、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有保护心血管、降血压、预防高血压等功效;可与豆腐、紫菜、南瓜搭配;与枣、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
自发粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1