| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 酸酸甜甜就是我热量/卡路里144千卡 | |||

1、西红柿切好

2、虾剥皮后切段备用

3、木耳切碎备用

4、油热后放入葱花 然后依次放入西红柿、虾仁、木耳煸炒,加入醋、糖、盐,然后倒入淀粉和水(水的多少决定最后的汤多少)开锅后打两个鸡蛋即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、护肤、促进消化等功效;可与菜花、西葫芦、茭白搭配;与鱼肉、香菇、白酒相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、促消化、补肾壮阳等功效;可与娃娃菜、紫菜、上海青搭配;与茶叶、圣女果、橙子相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、减肥、预防便秘等功效;可与竹笋、海蜇皮、圆白菜搭配;与田螺、青萝卜、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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