| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 曲奇热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡,相当于水中柔软体操446分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油切小块软化
2、用电动打蛋器打发顺滑呈浅黄（先加糖粉后加细糖）打发至黄油体积微大
3、鸡蛋先打散，分3次倒入（每次打发均匀再倒入）
4、筛低粉
5、烤箱180度预热10分钟，上170度，下150度，中层15分钟左右（我是烤了8分钟左右调上150度，下135度再烤5分钟）烤箱不同温度仅供参考
6、出炉^_^
7、美美嗒～
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、疗疮、除口臭等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效；可与紫菜、干贝、菠菜搭配；与菠萝、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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