| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 448克 | 鸡肉饭热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于滑雪89分钟消耗的热量420 | |||||
1、将大米淘洗净干净，加入适量的水煮
2、将香菇用水泡一会
3、芥菜切段
4、准备好熟鸡肉
5、米饭煮至8分熟时将香菇放入
6、加入熟鸡肉
7、加入芥菜
8、加入适量的生抽
9、加入适量的香麻油
10、盖锅盖闷一会即可
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、除烦渴、活血祛瘀等功效；可与绿豆、板栗、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止痛明目、开胃消食、利气温中等功效；可与鸡心、鸭肉、猪肝搭配；与醋、鸡肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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