| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 总量 | 397克 | 茄汁大虾热量/卡路里380千卡 | |||

1、基本操作:大虾去头开背去虾肠

2、在罐头番茄拿一只番茄以及茄汁

3、茄汁

4、切掉的虾头别浪费,小火煎透后加水煮一点高汤

5、如同

6、热锅冷油翻炒一下罐头番茄然后加入虾头高汤煮一下,然后根据调味加入番茄沙司(不可多)鱼露和盐

7、如图

8、另取锅两面煎香大虾但不用全熟

9、最后把大虾倒入茄汁翻炒收汁即可

10、成品
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血压、清热解毒等功效;可与福寿鱼、西兰花、黄鱼搭配;与冰棍、虾、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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