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啤酒鸭的热量

啤酒鸭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭子1942千卡240千卡
啤酒111千卡43千卡
大蒜81千卡128千卡
酱油23千卡63千卡
桂皮16千卡199千卡
生姜45千卡80千卡
红辣椒118千卡40千卡
总量1526啤酒鸭热量/卡路里2336千卡
滑旱冰热量2336千卡,相当于滑旱冰334分钟消耗的热量420

啤酒鸭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸭子 半只、 啤酒 一瓶、 酱油 三到四勺、 生姜 5片、 桂皮 适量、 大蒜 三到四半、 红辣椒 两个
食材功效信息

鸭子的热量240千卡(每100克);具有养胃生津、消水肿、止热痢等功效;可与栗子、白菜、酸菜搭配;与甲鱼、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、增进食欲、促消化等功效;与扇贝、贻贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、防癌、促进食欲等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、活血驱寒、杀菌等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有散寒止痛、通脉止痛、除积冷等功效;可与猪肚、狗肉、蜂蜜搭配;

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