| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 爆炒皮皮虾热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于按摩107分钟消耗的热量240 | |||||
1、把皮皮虾洗干净，把蒜头剁碎，姜切成丝，辣椒切小粒，葱切段备用。
2、把锅烧热不要放油，把皮皮虾放进去把水分炒干，就是炒到壳有点红就倒入盘中。
3、锅里放入油烧热，把蒜末，青红辣椒，姜丝放进去爆香。
4、然后把皮皮虾放进去爆炒，再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗早衰、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效；可与燕麦、藕、丝瓜搭配；与葡萄、南瓜、西瓜相克，同食可能会引起不适；
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