| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 爆炒辣椒肉热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于做头发53分钟消耗的热量60 | |||||
1、肥肉煎出油
2、放辣椒爆炒
3、把收入加入，放少许盐
4、放上酱油，再炒一下
5、出锅
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防高血压、开胃消食等功效；可与明虾、白菜、羊排搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、帮助消化、促进消化等功效；可与慈姑、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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