白果炖猪肚的热量和减肥功效

猪肚的热量110千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气、补虚损、补虚等功效；可与金针菇、高粱、黄豆芽搭配；与菱角、莲子、芦荟相克，同食可能会引起不适；

白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、温肺益气、定喘咳等功效；可与大米、山药、莲子搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、防肿瘤、杀菌等功效；可与排骨、龙须菜、玉米面搭配；与草菇、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、促进消化、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、防癌、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；