| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肘子 | 克 | 1838千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 酱香猪肘子热量/卡路里1838千卡 | |||
 热量1838千卡,相当于回力球153分钟消耗的热量720 | |||||
1、猪肘子去毛冼净切成两半，不要切断。
2、放进锅里加入清水，盐香料包，酱油煮2小时
3、途中翻面
4、酱好的猪肘子，让其自然冷却
5、待冷却后捞出盛碗中。吃的时候切块配上辣椒油即成。
猪肘子的热量171千卡（每100克）；具有健腰脚、止消渴、滋肝阴等功效；
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