| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 261千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 红糖燕麦椰丝饼干热量/卡路里2364千卡 | |||

1、全家福

2、黄油给忘了照

3、电子称不知道去哪了,就用的杯子,不过也大差不差,这是低筋面粉

4、红糖

5、椰丝

6、燕麦,用的桂格的

7、干性材料混合,注意红糖往往会成团,所以要细心揉碎
8、黄油加入黄金糖浆或蜂蜜融化,这点和平时做饼干的步骤不一样,再加入苏打

9、在干性材料中间挖个洞,倒入黄油

10、混合,注意烫手

11、捏捏捏,但不要过度揉面,均匀混合即可

12、分成若干小团,一定要捏小一点,因为一会烤的时候会膨胀Expand, 大到你认不得

13、烤箱180度预热,中层,烤制15到20分钟,表面金黄即可,出炉后冷却至表面完全硬了。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、活血、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、荷兰豆搭配;与牛排、松花蛋、肥牛相克,同食可能会引起不适;
燕麦的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强体力、延年益寿、促进血液循环等功效;可与小米、橙子、山药搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、均衡营养等功效;
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