| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青梅 | 克 | 391千卡 | 33千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1260克 | 蜂蜜青梅热量/卡路里632千卡 | |||

1、泡青梅酒的青梅,5个月后捞出,放入干净的玻璃罐子里,加入适量蜂蜜,没过青梅,密封存于阴凉处一年。
青梅的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津解渴、调节酸碱平衡、生津止渴等功效;可与鸡尾酒、白酒、果汁搭配;与橙子、猪骨头、豆腐相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、雪梨、雪花梨搭配;与螃蟹、茭白、河蟹相克,同食可能会引起不适;
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