| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 芒果糯米糍热量/卡路里917千卡 | |||
1、将芒果切好,将果肉剃出来,芒果粒大些
2、黄油隔水融化
3、将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶混合搅拌,直至没有颗粒为止
4、将融化的黄油加入搅拌好的混合液中,继续搅拌
5、将搅拌好的面糊换个碗装好,放入蒸锅中蒸熟,大概15分钟左右
6、蒸好的面糊放到另一个碗里放凉,直到室温为止。
7、凉好的面糊可以揪成小份包芒果了,最后在滚上一层椰蓉就OK啦
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾养胃、美容益寿、止渴等功效;可与红豆、兔肉、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、治疗便秘、治便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有调整胃肠道、滋阴、保护胃肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善视力、治便秘等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与枣、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
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