| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大豆油 | 克 | 1132千卡 | 884千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 558克 | 葱油胡萝卜椒香小花卷热量/卡路里2192千卡 | |||

1、面粉加酵母加糖用温水和成面团放置到温暖的地方发酵好,一般体积变大一倍就差不多了。发好的面团放入一点点小苏打,揉到面团光滑后稍微醒一会。(也可以用老肥发面,我上次蒸包子忘记留老肥了,就用的酵母)

2、胡萝卜切小丁,葱切葱花,

3、忘买椒盐了,我就自己炒了点,超市有卖现成的哦。

4、锅里加豆油,放胡萝卜丁和葱花炒香,

5、醒好的面团擀成大面皮,把炒好的胡萝卜和葱连油一起倒在面皮上,均匀铺满面皮,油也要弄均匀,然后撒上椒盐,面皮可以来回折着粘油。

6、面皮卷成卷,

7、切成均匀的小卷子,也可以拧成花样,随心情啦。

8、我拧的不好看

9、蒸锅里添热水,把花卷摆帘放进去,盖上盖子,再次醒发半小时左右,看看卷子变大一圈就可以开火蒸了,上气20分钟左右,因为我的卷子小,不到20分就熟了,
10、光顾着吃了,忘记拍成品照了,真是又香又软。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、健脾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有美容、滋养肌肤、去除污渍等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促进消化、胃肠蠕动等功效;可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与樱桃、白萝卜、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防高血压等功效;可与羊肚、芦荟、牛肉丝搭配;与红枣、何首乌、密云小枣相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1