| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棒骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 海带 | 克 | 65千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 海带棒骨汤热量/卡路里1065千卡 | |||

1、大棒骨斩块洗净。

2、海带洗净切段。

3、放入砂锅中加适量清水。

4、大火烧开用手勺撇去浮沫。

5、加入葱段,姜片。

6、盖盖转下火炖50分钟。

7、再放入海带加入适量的盐。

8、盖盖再炖25分钟关火 盛入碗中即可。
棒骨的热量200千卡(每100克);具有生津液、润肠胃、丰机体等功效;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、抗凝血、利尿消肿等功效;可与干贝、白菜、北豆腐搭配;与白酒、薏米、甘草相克,同食可能会引起不适;
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