食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
总量 | 123克 | 紫菜肉汤热量/卡路里49千卡 | |||
热量49千卡,相当于按摩12分钟消耗的热量240 |
1、肉适量,紫菜一张
2、水开后,把碎肉捏成肉团放开水里,适量
3、紫菜下锅炸一下,下汤软点,
4、肉汤滚了,加入紫菜,盐,少许酱油,香菜,关火,搞定
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、提高免疫力、预防肿瘤等功效;可与火腿、猪肉、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、发汗透疹、温胃散寒等功效;可与羊骨、虾、黄豆搭配;与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、防癌等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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