| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 447克 | 黑米粥热量/卡路里1277千卡 | |||
 热量1277千卡,相当于吹喇叭638分钟消耗的热量120 | |||||
1、将黑米和莲子洗净，泡在温水中。
2、将白米红枣洗净，过30分钟后加到黑米中。加入适量的白糖
3、早晨6:30开煮，电高压锅煮粥模式30分钟即可
4、黑米粥出锅
每天早上一份美味早餐，吃出健康
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有补益脾胃、益气活血、腹胀腹泻等功效；可与燕麦、粳米、绿豆搭配；
白米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养心安神、滋养补虚、治疗高血压等功效；可与木瓜、花生、黑米搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、补益脾胃、预防高血压等功效；可与木瓜、枸杞子、冬瓜搭配；与海蟹、鱼肉、银鱼相克，同食可能会引起不适；
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