| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 南瓜豆沙包热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡,相当于坐车296分钟消耗的热量60 | |||||
1、南瓜切小块。
2、放入蒸锅内煮熟。
3、用勺子碾成泥状。
4、发酵粉化开，放到南瓜泥中，然后放面粉，和成软硬适中的面团，放边上等面团发酵。
5、发好的面。
6、将饧好的面团搓成长条，揪成小剂子。将小剂子擀成包子皮。
7、放入豆沙馅料。
8、一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。
9、包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右就好了。
10、蒸好的豆沙包子。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、通便、预防高血压等功效；可与枣（鲜）、火腿、牛肉搭配；与油菜、荞麦、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消肿排脓、治疗高血压、健胃等功效；可与粳米、鸡肉、兔肉搭配；与盐、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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