红烧素鸡的热量和减肥功效

1、素鸡斜切，切成菱形块，放入盘中。

2、锅热后，放油。先放素鸡煸炒到金黄色，再放毛豆煸炒。

3、放适量的酱油，上色。

4、当酱油都在素鸡上有色，就放适量（少许，没过素鸡表面）。

5、盖上锅盖大火烧。

6、直到收汁，再开锅。用力煸炒几下，盖上锅盖，再烧。

7、准备出锅。

8、成品。

9、出锅。