| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | ||
| 水芹菜 | 克 | 136千卡 | 34千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 腊肉炒水芹菜热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡,相当于脱衣服587分钟消耗的热量120 | |||||
1、取合适大小的腊肉用温水洗净
2、把腊肉入锅煮半小时
3、煮好的腊肉切片待用
4、水芹菜洗净，切成段。
5、水芹菜洗净，切成段。
6、锅里加油烧开，加入椒丝，干辣椒，蒜头爆香。
7、将腊肉入锅，煸香出出油。
8、将水芹菜入锅
9、水芹菜与腊肉炒匀至断青，加盐、生抽调味就可以了。
10、好吃的一个菜
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
水芹菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、利尿消肿、清热解毒等功效；可与红薯、核桃、豆腐搭配；与醋、兔肉、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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